İlknur ÖZDEMİR
Ulusal Süt Konseyi (USK), çiğ süt tavsiye fiyatının 1 Mayıs'tan geçerli olmak üzere yüzde 8,5 zam yaparak üreticinin eline litre başına net 14,65 lira geçecek şekilde belirlenmesine karar verdi.
Sivas Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Kadir Çönger, USK’nın belirlediği süt fiyatına ilişkin gazetemize özel açıklamalarda bulundu.
SÜT FİYATINDAKİ ARTIŞ MEMNUN ETMEDİ
Çönger, “USK’nın 15 Nisan 2024 tarihinde yapılan yönetim kurulu toplantısında alınan karar göre 1 Mayıs 2024 itibariyle çiğ inek sütünün tavsiye edilen satış fiyatı yüzde 8.5 artışla 14,65 TL olarak belirlenmiştir. Süt fiyatlarındaki bu artış üreticileri memnun edecek düzeyde değildir. Hayvan üreticilerinin işletme girdi maliyetlerindeki artış süt üreticilerini olumsuz etkilemektedir. Özelikle yem fiyatlarındaki artış süte uygulanan referans fiyatın aynı şekilde yem üreticilerine de uygulanması gerekir. Bu şekilde biraz daha denge sağlanabilir. USK’nın piyasa gerçekleri ile örtüşmeyen düşük maliyet hesabı yapması ülkemizdeki hayvancılığa büyük darbe vuruyor. Çiğ süt üretimindeki maliyetindeki makas gün geçtikçe açılıyor. Sütte yaşanan bu durumdan dolayı yerli üreticinin süt hayvancılığına ilgisi azalıp işletmeler küçülüyor veya kapanıyor. Köylünün geçimini sağladığı 3-5 ineği de kesime gidiyor. Böylelikle köylü üretici çoluk çocuğu ile şehre taşınıyor ve de işletmesini kapatıp üretimden vazgeçiyor. Üreticilerin hayvanları kesime gittikten sonra ithal et ve ithal hayvan getirilmeye başlanıyor. Çiftçiye ve üreticiye verilmeyen kaynak ithalata aktarılıyor. Bu da kalıcı bir çözüm olmadığı gibi ekonomik anlamda ülkemizin zararına oluyor” dedi.