AHMET TIRPAN
Cumhuriyet Üniversitesi´nde Sağlık Kültür Spor Dairesi Başkanlığı tarafından yemekhanede görev yapan personele yönelik iş sağlığı ve güvenliği, hijyen konularını içeren seminer düzenlendi.
Kültür Merkezi´nde düzenlenen programa Sağlık Kültür Spor Dairesi Başkanlığı Şube Müdürü Yunus Yüksek, Sivas Halk Eğitim Merkezi ve Akşam Sanat Okulu Uzmanı Özgül Benli, Üniversite yemekhane sorumluları ile yemekhanelerde çalışan personel katıldı.
Seminerde konuşan Uzman Özgül Benli, ?Hijyen ne demek? Hijyen sağlıklı yaşam için bedeni, çevreyi temiz tutmak ve hastalıklardan korumak için uygulaması gereken önlemlerin tümüdür. Şimdi temizlik ile hijyen arasında ilişki kurarsak hijyenin büyük boyutunu temizlik ilgilendiriyor. Kişisel temizlik dediğimiz zaman genel vücut temizliği (banyo), tırnak temizliği, saç temizliği, ayak temizliği, yüz temizliği ve özel bölgelerin temizliği gibi uygulamaları ele almamız gerekiyor. Tabi ki temizlik sadece kişisel temizlik uygulamalarından da ibaret değil bunların yanında çevre temizliğini de ele almamız gerekir. Çevre temizliğine gelecek olursak suların temizliği atıkların bertaraf edilmesi çalışılan ortamların temizliği yaşam alanlarının temizliği gibi uygulamaları ele alabiliriz? dedi.
Seminer kapsamında 6331 sayılı İş Sağlığı Kanunu, 28145 sayılı Gıda Hijyeni Yönetmeliği gibi konularda çalışanların sorumluluklarını ve yükümlülüklerini belirtilen konularda bilgi verildi.