Tarım ve Orman Bakanlığı’nın “tarladan sofraya gıda güvenilirliği” ilkesi doğrultusunda, gıda işletmelerine yönelik denetimlerin daha şeffaf ve erişilebilir hale gelmesi için Gıda İşletmelerinde Karekod Uygulaması hayata geçirildi.
Uygulama, 7 Haziran 2024 tarihinde, Dünya Gıda Güvenilirliği Günü kapsamında başlatıldı. Bu kapsamda, market, kasap, manav gibi gıda satış yerleri ile restoran, kafe, yemekhane gibi toplu tüketim yerlerinde karekod bulundurulması zorunlu hale getirildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından 8 Mayıs 2025 tarihinde Resmi Gazete’de yayımlanan değişiklik ile karekod uygulaması yasal bir zorunluluk kazandı. Ardından 29 Mayıs 2025 tarihinde uygulamanın usul ve esasları yayımlanarak, gıda işletmelerine 60 günlük bir uyum süresi tanındı. Bu süre, 28 Temmuz 2025 tarihinde sona erecek.
Bu tarihten itibaren, ilgili işletmelerin karekodlarını tüketicinin açıkça görebileceği bir yerde bulundurması zorunlu olacak. Belirlenen şartlara uymayan işletmelere ise yasal işlem uygulanacağı belirtildi.
Karekodlar, Bakanlığın hazırladığı sistem üzerinden kolaylıkla oluşturulabiliyor. Gıda işletmeleri, https://guvenilirgida.tarimorman.gov.tr/isletme/QRKodOlustur adresi üzerinden karekodlarını dijital ortamda oluşturup tüketiciye sunabilecek.
Sivas İl Tarım Müdürlüğü, tüm gıda işletmelerini belirtilen süre içinde karekod uygulamasına geçmeleri konusunda uyarırken, tüketicilerin de bu uygulama sayesinde güvenilir gıdaya erişiminin kolaylaşacağını vurguladı.
