Sivas Yiyecek Maddeleri Yapanlar ve Satanlar Odası Başkanı Mehmet Akgül, Kurban Bayramı öncesi uyarılarda bulundu.
Akgül, kurban etlerinin sağlıksız koşullarda çektirilmemesi gerektiğini ifade etti.
Akgül, “Bilindiği üzere; et, yapısı itibariyle riskli bir gıda maddesi olup, kesim ve kesim ve hijyen ve saklama koşullarına dikkat edilmediği taktirde bozulma gıda zehirlenmelerine yol açma olasılığı yüksek bir üründür. Bu nedenle hemşerilerimizin yaklaşan bayram öncesi o anın telaşı ile ihmal karşılaşmamak sonrasında ciddi sağlık problemlerine yol açacak bir durumla için; hijyen kurallarına titizlik gösterilmelidir. Sağlımızı tehdit eden ortamlardan uzak durularak mahalle aralarında sağlıksız koşullarda et çektirmemeleri, bu konuda yetkili olan kasaplara etlerini çektirmeleri tercih edilmelidir. Ayrıca bu sene et çekimi 20 lira olarak belirlenmiştir” dedi.
