SERCAN ÇETİNEL
Bu yıl yaşanan aşırı soğuk ve yağışların tarım ürünlerine zarar vermesi, sebze ve meyve fiyatlarına tavan yaptırdığı gibi kuruyemiş fiyatlarını da yükseltti. Son dönemlerde kuruyemişe neredeyse yüzde 200’e yakın zam geldi. Geçtiğimiz yıllar 15 ile 20 lira arasında satılan fındığın fiyatı bugün 50 liradan tezgâhlarda yerini alıyor. Antep fıstığı ise 20 ile 25 lira arasında alıcı bulurken bugün yine ortalama 50 lira ile tezgâhlarındaki yerini koruyor.
Kuruyemiş sektöründe faaliyet gösteren Eyüp Kabalak, kuruyemişteki artan fiyatların satışları olumsuz etkilediğini ifade ederek, ‘Geçen yıla göre satışların yarı yarıya düştü. Yılbaşında kuruyemiş tüketiminin artmasını ümit ediyoruz’ dedi.
Sadece fındığın değil birçok tarım ürününün de fiyatlarının artmasının belki de en önemli günün 30 Mart olduğu ifade eden Kabalak, ‘Ülkemizde yetiştirilen tarım ürünlerinin 30 Martta birçoğunu etkileyen don olayı tüm dengeleri bozdu. 30 Martta yaşanan bu dondan dolayı fındık fiyatları tavan yapan ürünler arasında en üst sıralarda yer alıyor.’
Vatandaşların artık kapıda fiyat sormaya başladığını da ifade eden Kabalak, kilo işi kuruyemiş alan neredeyse kalmadığını dile getirdi. Daha öncele dönemlerde kaju’nun fiyatı hepsinden daha yüksek olduğunu fakat bugünlerde fındık ve Antep fıstığının altında kaldığına değinerek şunları kaydetti:
‘Özellikle fındık, antep fıstığı, leblebi ve badem fiyatları arttı. Fiyat artışına döviz artışı ve olumsuz hava koşulları önemli derecede neden oldu. Yerli üretim yapılan fındık, antep fıstığı ve leblebi olumsuz hava koşullarından etkilendi. Antep fıstığını dolu yağışı vurdu. Fındık, yine tam olgunlaşma döneminde olumsuz hava koşullarının etkisi altında kaldı. Bundan dolayı fiyat artışları kaçınılmaz hale geldi.''