Ömer ÜN
UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı kapsamında gastronomi alanında yer alan Türkiye’deki 10 şehir belirlendi.
Türkiye’den UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’nda gastronomi alanında temsil edilen şehirler Gaziantep, Hatay, Afyonkarahisar, Adana, Balıkesir, Diyarbakır, Kayseri, Konya, Nevşehir ve Tokat olarak açıklandı.
Bu şehirler, zengin mutfak kültürleri ve gastronomik miraslarıyla UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı içinde öne çıkarak kültürel alanda iş birliğini teşvik etmeye devam edecekler. Gastronomi alanında temsil edilen bu şehirler, uluslararası platformda Türkiye’nin zengin mutfak kültürünü daha geniş kitlelere tanıtmak adına önemli bir rol üstlenecek.
UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’nda Gastronomi Alanında Türkiye’yi temsil edecek şehirler arasında Sivas’ın yer alması ise büyük şaşkınlık oluşturdu. Türkiye'nin en geleneksel tatlarını bünyesinde bulunduran Sivas’ın listede yer alması Yiğidolar tarafından tepkiyle karşılandı.