Fatih TABUR
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı; et ve süt ürünleri, takviye edici gıdalar ve benzer ürünler, bitkisel yağlar, bal, alkolsüz içecekler, baharat, çikolata, enerji içeceği üretiminde taklit ve tağşiş yapan işletmeler ve ürünlerini kamuoyuna ilan etti. Bakanlığın internet sitesinde, taklit ve tağşiş yaptığı belirlenen 173 firmaya ait 282 parti ürün arasında Sivas menşeli 2 firmanın ürünü de yer aldı.
Sivas´tan Kaydaş Gıda Tarım Hayvancılık Emlak Nakliyat Limited Şirketi ile Şarkışla Süt Ürünleri Gıda İnşaat Tarım Hayvancılık Taşımacılık İthalat İhracat Sanayi Ticaret Anonim Şirketi´nin tulum peynirine bitkisel yağ kattıkları tespit edildi. Bakanlık, Sivas´ta hile yaptığı tespit edilen bu 2 firmanın ürününü Cemalzade ve Emiray olarak açıkladı.
Bakanlıktan yapılan açıklamada, ?Ülkemizde gıda güvenilirliğinin sağlanması, gıdalarda taklit ve tağşişin önlenmesi, sağlığın ve tüketici menfaatlerinin korunması ile sektörde haksız rekabetin engellenmesi amacıyla gıda ve gıda ile temas eden madde ve malzemelerin üretim, işleme ve dağıtımının tüm aşamalarında resmi kontrol faaliyetleri bakanlık olarak büyük bir titizlikle yürütülmektedir. 5996 sayılı ?Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu´ ve bu kanun kapsamında hazırlanan, ?Gıda ve Yemin Resmi Kontrollerine Dair Yönetmelik´ gereğince; laboratuvar sonucuyla taklit veya tağşiş yapıldığı kesinleşen gıdaları üreten/ithal eden; kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş, değiştirilmiş gıdaları üreten ve/veya satan firmanın adı, ürün adı, markası, parti ve/veya seri numarasını içeren bilgiler kamuoyunun bilgisine sunulmaktadır. Bakanlığımızın yürüttüğü resmi kontroller ve firmaların otokontrol sistemlerine ek olarak bu uygulamamız ile; tüketicinin sağlığı ve menfaatinin korunması, sektörde haksız rekabetin önlenmesi, tüketiciler aracılığıyla firmalar üzerinde bir denetim mekanizması oluşturulması ve firmaların güvenilir gıda üretimine teşvik edilmesi amaçlanmaktadır. Söz konusu uygunsuzlukların tespit edilmesinde; bakanlığımızca yürütülen denetimlerin yanında, tüketiciler tarafından yapılan ihbar, şikayet, BİMER ve Alo 174 Gıda Hattı başvuruları neticesinde gerçekleştirilen denetimlerin de büyük payı olduğu açıktır. Bu bakımdan tüketicilerin bu başvurularını sürdürmeleri, halkımızın sağlığının korunması yönündeki çalışmalarımız için büyük önem taşımaktadır. Gıda konusunda kamu otoritesi olan bakanlığımız, yasalarla verilmiş tüm yetkileri tereddütsüz kullanarak gıda güvenilirliğinin sağlanmasına ve tüketicinin korunmasına yönelik çalışmalarını aralıksız olarak ve büyük bir titizlikle sürdürmektedir? denildi.
Taklit, tağşiş yapıldığı veya ilaç etken maddesi bulunduğu tespit edilen ürün, firma ve markaların bulunduğu listeye ?www.tarim.gov.tr/GKGM? adresinden ulaşılabiliyor.