FATİH TABUR
Endüstri bitkileri içerisinde yer alan şeker pancarı ekim alanı ve üretimi ilimizde her geçen yıl artıyor. Çiftçilerin en çok rağbet gösterdiği bitkiler içerisinde yer alan şeker pancarında söz sahibi illerden birisi olan Sivas, üretim miktarı ile Türkiye´nin şeker ihtiyacının önemli bir kısmını karşılıyor.
Sivas İrade Gazetesi´nin Tarım ve Orman İl Müdürlüğü´nden edindiği bilgilere göre ilimizde şeker pancarı üretimi geçtiğimiz yıl tavan yaptı.
ÜRETİM; 5 YILDA 283 BİN TON ARTTI
Sivas´ta; 2013 yılında 88 bin 430 dekar alanda 442 bin 979 ton şeker pancarı üretilirken 2014 yılında 104 bin 549 dekar alanda 506 bin 308 ton, 2015 yılında 106 bin 921 dekar alanda 554 bin 890 ton, 2016 yılında 108 bin 456 dekar alanda 597 bin 776 ton, 2017 yılında ise 146 bin 620 dekar alanda 726 bin 373 ton şeker pancarı üretildi.
FABRİKA ŞART
Endüstri bitkileri içerisinde yer alan şeker pancarı üretimi Sivas´ta yükselen bir ivme gösteriyor fakat çiftçiler ilimizde şeker fabrikası olmaması nedeniyle ürününü komşu illere götürmek zorunda kalıyor. Çiftçiler; ülke çapında şeker pancarı üretimi noktasında iyi bir konumda bulunan Sivas´a şeker fabrikası kurulmasını istiyor.