Bayramda sağlıklı beslenme rehberi

Medicana Sivas Hastanesi bünyesinde görev yapan Uzman Diyetisyen Cansu Arslan, Ramazan Bayramı süresince değişen beslenme düzenine uyum sağlamak ve sindirim sistemi sorunlarını önlemek adına önemli tavsiyelerde bulundu.

Bayram Kahvaltısında Mideye Dikkat

Ramazan ayı boyunca uzun süreli açlığa alışan mide ve bağırsak sisteminin bayram sabahı yorulmaması gerektiğini belirten Arslan, kahvaltıda yumurta, peynir, zeytin ve bal gibi temel gıdaların yanında domates, salatalık ve yeşilliklerin mutlaka bulunması gerektiğini ifade etti. Ağır hamur işleri, kızartmalar ve işlenmiş et ürünlerinden uzak durulması gerektiğini hatırlatan Arslan, öğünlerin yavaş tüketilmesini ve çok çiğnenmesini önerdi.

Sıvı Alımı Artırılmalı

Sıcaklıkların artmasıyla birlikte vücudun suya olan ihtiyacının arttığını vurgulayan Arslan, "Gün boyunca en az 8-10 bardak su içmeye özen gösterilmeli. Siyah çayda 5 fincanı, kahvede ise 2 fincanı geçmemeliyiz. Sıvı alımını desteklemek adına öğle saatlerinde hafif çorbalar, şekersiz komposto veya cacık tercih edilebilir" dedi.

Tatlı Tüketimi Akşama Bırakılmamalı

Bayram geleneklerinin başında gelen tatlı tüketimine de değinen Arslan, özellikle şerbetli ve hamur işi tatlıların akşam saatlerinde tüketilmesinin sindirimi zorlaştıracağını söyledi. Tatlıların gün içinde porsiyon kontrolüyle tüketilmesi gerektiğini belirten uzman, asitli içecekler yerine sade maden suyu veya bitki çaylarının eşlik etmesinin daha sağlıklı olacağını ifade etti.

Hafif Akşam Yemeği ve Uyku Düzeni

Akşam yemeklerinde israftan kaçınılması ve ana yemek yerine sebze ağırlıklı yan ürünlerin artırılması gerektiğini kaydeden Arslan, zeytinyağlı yemeklerin sofralarda yer almasının önemine dikkat çekti. Ayrıca Ramazan döneminde değişen uyku düzeninin bayramla birlikte normale döndürülmesi gerektiğini belirterek, yetişkinler için 7-8 saatlik gece uykusunun ve gün içinde yapılacak orta tempolu yürüyüşlerin sağlık açısından destekleyici olacağını sözlerine ekledi.