Editör Olarak Davet Edildiler
Yayınlanma:
Güncelleme:
Sivas Cumhuriyet Üniversitesi"nde görevli iki akademisyen, İsviçre merkezli Springer Yayınevi tarafından “Food Analogues: Emerging Methods and Challenges” adlı kitaba editör olarak davet edildi.
Ömer ÜN
Gıda Çalışmaları Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü ve Veteriner Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Özlem Pelin Can ve Cumhuriyet Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Öğretim Üyesi Doç. Dr. Meryem Göksel Saraç, dünyanın önde gelen akademik dergilerinden biri olan İsviçre merkezli Springer Yayınevi tarafından kitap editörü olarak davet edildi.
Akademisyenlerin de editörlüğünde görev aldığı ve kurguladığı yaklaşık 15 farklı ülkeden 25"den fazla akademisyeni bir araya getiren “Food Analogues: Emerging Methods and Challenges” adlı 20 bölümlük kitabın yazım çalışmaları başladı.
Kaynak:Elif Elmalı
Eğitim
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.