Gıda öğrencileri teknoloji laboratuvarını yerinde inceledi

Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Suşehri Timur Karabal Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölümü Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi Programı öğrencileri, Sivas Cumhuriyet Üniversitesi İleri Teknoloji Araştırma ve Uygulama Merkezi’ne teknik gezi gerçekleştirdi.

Ziyaret kapsamında öğrencilere merkezde bulunan yüksek teknolojili analiz cihazları tanıtıldı. Kromatografi ve spektroskopi sistemleri ile taramalı elektron mikroskobu gibi ileri düzey ekipmanların çalışma prensipleri ve kullanım alanları hakkında uygulamalı bilgiler verildi.

Teknik geziye Gıda İşleme Bölümü Başkanı Prof. Dr. Bektaş Sönmez ile Öğr. Gör. Özlem Polat da eşlik etti.

Gerçekleştirilen ziyaret sayesinde öğrenciler, derslerde teorik olarak öğrendikleri analiz yöntemlerini ileri teknoloji laboratuvar ortamında gözlemleme ve uygulamalı olarak inceleme imkânı buldu.