HAYRULLAH AĞKAŞ
Geçtiğimiz yıl Samsun´da ilki düzenlenen Master Of Cake Pasta Yarışması, Samsun´un ödüllü butik pasta sanatçısı Zümra Uludoğan ve Empati Organizasyon işbirliği bu yıl festival havasında gerçekleşti. Hampton By Hilton Samsun Oteli´nde 20-21 Mayıs tarihleri arasında gerçekleşen pastacılık festivaline Türkiye´nin her bölgesinden 500´den fazla yarışmacı katıldı.
Yarışma hakkında bilgi veren butik pastacı Zümra Uludoğan, organizasyonun Samsun adına önemli bir etkinlik olduğunu belirterek, "Master Of Cake Pasta Yarışması´nın ilkini geçen yıl düzenlemiştik. Büyük ilgi gören yarışmamızı bu yıl Empati Organizasyon ile daha geniş kapsamlı ve güçlü bir şekilde yaptık" diye konuştu.
?NUH´UN GEMİSİ? ÜÇÜNCÜ OLDU
Yarışmada Minyatür Dekoratif Tasarım dalında "Nuh´un Gemisi" konulu pastasıyla yarışan Nesrin Angi, "İlk etabı Samsun´da yapılan yarışmanın final aşaması Ankara Latanya Otel´de düzenlendi. 23 Eylül´de gerçekleşen final turunda 250´nün üzerinde dekoratif pasta yarıştı. Benim yaptım Nuh´un Gemisi konulu pastam ise Bronze Award yani bronz madalya alarak, Türkiye üçüncüsü oldu" dedi.
Gazetemiz özel açıklamalarda bulunan Nesrin Angi, kendisinin aslında aşçılık yaptığını ifade ederek, Geçtiğimiz yıllarda Sivas´ta yapılan yöresel yemek ve tatlı yarışmalarında birinciliklerim var. Dekoratif pastacılık konusunda hiçbir eğitim almadım. Yaklaşık bir sene boyunca amatör olarak şeker hamuruyla uğraştım. Bu yıl ikincisi düzenlenen Master Of Cake Pasta yarışmasına da sırf kendimi denemek için girdim. Yarışmada üçüncü olduğum için çok mutluyum" ifadelerini kullandı.
Yarışma için hazırladığı "Nuh´un gemisi" konulu minyatür dekoratif pastası hakkında da bilgiler veren Angi, "Allah Hazreti Nuh Aleyhisselam´a insanlığın yeniden çoğalıp büyümesi için bir gemi yapmasını emrettiğinde bir dağın başında gemiyi inşa eden Hz. Nuh´a gülmüşlerdi. Ben de bu alanda hiç bir eğitim almadan girdiğim bu yarışmada kendimi Hz. Nuh´a benzettiğim için bu olayı tasvir ettim. Ben de Hz. Nuh gibi acemi ama candan bir teslimiyetle sevdiğim bu işe acemice giriştim. Nuh Aleyhisselam´a denizleri dalga dalga getiren Allah, bana da bu yolda ilerleme kapılarını açtı" diye konuştu.
