Şarkışla tarımında bir ilk: 200 dekarlık alanda su dostu yer elması ekimi başladı

Sivas’ın Şarkışla ilçesinde, iklim değişikliği ve kuraklık riskine karşı tarım sektöründe vizyoner bir adım atıldı. Bölgenin tanınan patates üreticilerinden Niyazi Mit, geleneksel ürünlerin dışına çıkarak stratejik bir alternatif tarım ürünü olarak gösterilen yer elmasının ekimine başladı.

Toplam 200 dekarlık dev bir alanda gerçekleştirilen bu üretim çalışmasının, Şarkışla tarihinde bu ölçekte yapılan ilk yer elması ekimi olduğu öğrenildi.

Kuraklığa karşı en güçlü alternatif: Düşük su, yüksek getiri

Son yıllarda tüm dünyada ve Türkiye'de etkisini hissettiren kuraklık riski, çiftçileri su tüketimi az ama ekonomik değeri yüksek ürünlere yönlendiriyor. Yer elması da tam bu noktada düşük su tüketimi gereksinimi ve yüksek pazar getirisiyle üreticilerin radarına girmeyi başardı. Patatese kıyasla sulama maliyetlerini ciddi oranda düşüren yer elması, Şarkışla topraklarında yeni bir dönemin kapısını aralıyor.

Bölge tarımına öncülük etmekten gurur duyduğunu belirten üretici Niyazi Mit, ekim sahasında yaptığı değerlendirmede şu ifadeleri kullandı:

"Geleneksel ürünlerin yanında alternatif ürünlere yönelerek hem bölge çiftçimize yeni bir kapı açmayı, örnek olmayı hem de Şarkışla tarımına yenilikçi bir vizyon kazandırmayı hedefliyoruz. Topraklarımızı korurken kazancımızı da artırabileceğimiz ürünlerin varlığını göstermek istedik."

Geleceğin tarımı "Az Su" isteyen ürünlerde

Şarkışla'da başlayan yer elması hamlesini değerlendiren tarım uzmanları, küresel ısınma çağında su kaynaklarının verimli kullanılmasının hayati bir önem taşıdığına dikkat çekiyor. Uzmanlar, su ihtiyacı minimum düzeyde olan ve zorlu hava koşullarına direnç gösteren yumrulu bitkilerin, geleceğin tarım politikasında çok daha fazla tercih edileceğini ve destekleneceğini ifade ediyor.

Tarımda ezber bozan ve yenilikçi adımlar atan cesur üreticilerin artmasıyla birlikte, Şarkışla’nın sadece tahıl ve patateste değil, yer elması gibi niş ürünlerde de bölgenin en önemli üretim merkezlerinden biri haline gelmesi bekleniyor.