SCÜ Adana’dan altın madalya ile döndü!

Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, 9. Uluslararası Adana Lezzet Festivali kapsamında “Kuşaktan Kuşağa” temasıyla düzenlenen Üniversiteli Genç Şefler Ekip Yarışması’nda birincilik elde ederek altın madalya kazandı.

Üniversiteyi temsilen yarışmaya katılan Berkay Başol, Emre Fırat Kipel, Kübranur Kulalı ve Barış Sayın, uzun bir hazırlık sürecinin ardından jüri karşısında hem teknik becerilerini hem de yaratıcılıklarını sergileyerek büyük beğeni topladı.

Yarışma süreci boyunca ekibe rehberlik eden Prof. Dr. Meral Yılmaz, Öğr. Gör. Dr. Esra Özkan Önem ve Arş. Gör. Şefahat Taşçı, öğrencilerin menü planlamasından sunum tekniklerine kadar her aşamada katkı sundu. Ayrıca Turizm Fakültesi yönetimi ve idari personel de yarışma hazırlıklarında ekibe destek verdi.

Elde edilen bu önemli başarı, hem öğrencilerin yetkinliğini hem de Sivas Cumhuriyet Üniversitesi’nin gastronomi eğitimindeki güçlü akademik altyapısını bir kez daha gözler önüne serdi.

Sivas Cumhuriyet Üniversitesi yönetimi, başarılarıyla gurur kaynağı olan öğrencilerini ve danışman öğretim üyelerini tebrik ederek, uluslararası arenada daha birçok başarıya imza atacaklarına inandıklarını belirtti.