Sivas'ta diyabete karşı "yasaksız beslenme" ve "sofrayı dengeleme" eğitimi!

Akademik Diyetisyenler Derneği (ADİD) Sivas İl Temsilcisi Hilal Demirgil, 14 Kasım Dünya Diyabet Günü ve Kasım Diyabet Farkındalık Ayı kapsamında halk sağlığını korumak ve kronik hastalıkların önüne geçmek amacıyla Sivas genelinde kapsamlı eğitim çalışmaları başlattıklarını açıkladı. Gönüllü diyetisyenlerle birlikte sahaya indiklerini belirten Demirgil, diyabet ve tıbbi beslenme yönetimi konularındaki kanıta dayalı bilimsel bilgileri doğrudan vatandaşlara aktardıklarını ifade etti.

Eğitimler kamu kurumları iş birliğiyle tüm yıla yayılacak

İlk etapta Sivas İl Müftülüğü ile imzalanan protokoller çerçevesinde eğitim programlarına hız verdiklerini kaydeden Hilal Demirgil, farkındalık çalışmalarını yalnızca kasım ayı ile sınırlı tutmayacaklarını vurguladı. Demirgil, önümüzdeki süreçte Sivas Belediyesi başta olmak üzere farklı kamu kurumlarıyla da iş birliği yaparak bu eğitimleri sürdürülebilir bir zeminde tüm yıla yaymayı hedeflediklerini bildirdi.

"Katı listeler yerine 'yasaksız beslenme' modelinin önemini anlatıyoruz"

Toplumda diyabetin genellikle sadece "şeker ve tatlı tüketmemek" gibi yüzeysel bir yaklaşımla algılandığına dikkat çeken Demirgil, hastalığın metabolizmanın bütününü etkileyen ömür boyu süren klinik bir tablo olduğunu hatırlattı. Doğru makrobesin dengesi, kişiye özel öğün planlaması ve "sofrayı dengeleme" stratejisiyle kan şekeri dalgalanmalarını güvenli aralıkta tutmayı ve organ hasarlarını önlemeyi amaçladıklarını belirten Demirgil, şunları kaydetti:

"İşte tam da bu bilimsel gerçeklikten yola çıkarak; diyabet yönetiminde hastaları yoran, psikolojik yük oluşturan katı ve kısıtlayıcı listeler yerine; bireyin yaşam tarzına, metabolik durumuna ve kan bulgularına uygun 'yasaksız beslenme' modelinin klinik önemini anlatıyoruz. Amacımız, doğru tıbbi beslenme stratejileriyle kan şekeri kontrolünün rahatça sağlanabileceğini ve kronik hastalıkların yönetiminde en doğru rehberin diyetisyenler olduğunu toplumumuza göstermektir."

"Diyetisyenlik yalnızca zayıflama listelerinden ibaret değildir"

Bilgi kirliliğine karşı bilimsel doğruları savunmak ve vatandaşların doğrudan alan uzmanlarına ulaşmasını sağlamak için meslektaşlarıyla büyük bir özveriyle sahada olduklarını dile getiren Demirgil, yürütülen bu çalışmaların diyetisyenlik mesleğinin yalnızca zayıflama veya diyet listelerinden ibaret olmadığını; klinik uzmanlık gerektiren, koruyucu sağlık hizmetlerinin ve multidisipliner halk sağlığı sisteminin en hayati yapı taşlarından biri olduğunu açıkça ortaya koyduğunu sözlerine ekledi.