Sivas'ta et üretimine sıkı denetim! İl Müdürü Salih İnan sahaya indi!

Sivas'ta tarım ve hayvancılık sektörünün geliştirilmesi ile gıda güvenilirliğinin sağlanmasına yönelik saha denetimleri ve kurumsal ziyaretler aralıksız sürdürülüyor.

Bu kapsamda Sivas İl Tarım ve Orman Müdürü Salih İnan, il genelinde faaliyet gösteren önemli bir et kombinası tesisini ziyaret ederek incelemelerde bulundu.

Kesim süreçleri ve hijyen koşulları denetlendi

Ziyaret esnasında tesisin üretim alanlarını gezen İl Müdürü Salih İnan; modern hayvancılık faaliyetleri, kesim hane süreçleri, soğuk hava depoları, genel hijyen ve halk sağlığı standartları ile işletme kapasitesi hakkında detaylı değerlendirmelerde bulundu.

İşletme yetkililerinden yürütülen çalışmalar ve teknik süreçler hakkında bilgi alan İnan, kesimlerin mevzuata uygun şekilde, hijyenik ortamlarda gerçekleştirilmesinin hem üretici hem de tüketici sağlığı açısından büyük önem taşıdığını belirtti.

Sivas İl Tarım ve Orman Müdürlüğünden yapılan resmi bilgilendirmede, kentteki hayvancılık tesislerinin ve gıda üretim alanlarının düzenli olarak takip edileceği ifade edildi.