Sivas'ta turşucularda yeni trend: Mısır koçanı turşusu...

Sivas'ta sofraların vazgeçilmezi olan turşu kültürüne yenilikçi lezzetler eklenmeye devam ediyor. Kentte turşu imalatı ve satışı yapan esnaflar, geleneksel sebze ve meyve turşularının yanı sıra talebe göre sıra dışı ürünleri de tezgaha indiriyor. Son olarak sosyal medyada akım haline gelen ve taze süt mısırdan kurulan mısır koçanı turşusu, Sivaslı turşucuların yeni gözdesi oldu.

Sosyal Medyadan Gelen Talep Üzerine Üretildi

Yaklaşık 35 çeşit turşu ile hizmet veren esnaf Hüseyin İncesu, özellikle gençlerin sosyal medyada görerek yoğun istekte bulunması üzerine mısır koçanı turşusu kurduklarını belirtti. Özel getirtilen süt mısırlarla hazırlanan turşunun hem tadım aşamasında tam not aldığını hem de yıl boyunca tezgahta yer alacağını vurgulayan İncesu, kiraz turşusu ve mısır turşusu gibi yenilikçi çeşitlerle menüyü zenginleştirdiklerini söyledi.

Kilosu 300 TL: Bağışıklık Ve Sindirime Birebir

Sindirim sistemine faydası ve bağışıklık sistemini destekleyici özelliğiyle bilinen turşu çeşitleri, hastalıklardan korunmak isteyen vatandaşlar tarafından yoğun ilgi görüyor. Sivas'ta tüm turşu çeşitleri ile birlikte yeni satışa sunulan mısır koçanı turşusunun kilo fiyatı 300 TL olarak belirlendi.