"Tescil yetmez, markalaşacak!" Mustafa Eken Sivas’ın ilçe lezzetleri için büyük planı açıkladı!

Sivas Ticaret ve Sanayi Odası (STSO) Başkan Adayı Mustafa Eken, meclis üyesi adaylarıyla birlikte saha çalışmalarını ilçelere taşıdı.

Sivas ekonomisinin bir bütün olarak büyümesi gerektiğini vurgulayan Eken, Altınyayla ve Ulaş ilçelerinde TSO üyeleriyle bir araya gelerek üreticilerin, tüccarların ve esnafın talep ile beklentilerini dinledi.

Altınyayla'da "Önce Üyemiz" Vurgusu

Saha temaslarına ilk olarak Altınyayla ilçesinde başlayan Mustafa Eken, oda üyelerini iş yerlerinde tek tek ziyaret etti. Düzenlenen geniş katılımlı istişare toplantısında 2018-2022 yılları arasındaki başkanlık dönemine değinen Eken, görev sürelerinin iki yılının pandemi şartlarında geçtiğini hatırlatarak şu ifadeleri kullandı:

"Zor bir dönem olmasına rağmen üyelerimizin yanında olduk, sorunlarını ilgili mercilere taşıdık ve Sivas için önemli çalışmalar yaptık. Yeniden göreve gelirsek aynı anlayışla çalışmaya devam edeceğiz. Bizim anlayışımız belli; önce üyemiz. Üye olmazsa oda olmaz. Sivas sadece merkezden ibaret değil. Altınyayla’nın da Ulaş’ın da diğer ilçelerimizin de ayrı bir değeri ve potansiyeli var. Sivas ancak ilçeleriyle birlikte büyür."

Tonus Köftesi'nden Ulaş Etli Ekmeği'ne Gastronomi Hamlesi

İlçelerin gastronomik ve yöresel değerlerinin ekonomik kazanca dönüştürülmesi gerektiğini kaydeden Eken, Altınyayla'nın tescilli Tonus Köftesi ile kendi dönemlerinde tescillenen Sivas Katmeri ve Pezik Turşusu’nu hatırlattı.

Ardından Ulaş ilçesine geçerek TSO üyeleriyle buluşan Eken, Ulaş’ın tescilli Etli Ekmeği ve Döneri’ne dikkat çekerek; tescilin tek başına yeterli olmadığını, bu değerlerin markalaştırılarak pazarlanması gerektiğinin altını çizdi.

"Seçimden Seçime Değil, Her Yıl İlçelerimizde Olacağız"

İlçelerden bağımsız bir Sivas ekonomisinin düşünülemeyeceğini ifade eden STSO Başkan Adayı Mustafa Eken, göreve gelmeleri halinde ilçeleri sadece seçim zamanı hatırlamayacaklarının sözünü vererek konuşmasını şu sözlerle tamamladı:

"Biz ilçelerimize seçimden seçime gelmeyeceğiz. Göreve gelirsek her yıl en az bir kez ilçelerimize gelerek üyelerimizle yerinde istişare toplantıları yapacağız. Üyelerimizin sıkıntılarını kendi yerlerinde konuşacak, verdiğimiz sözlerin ve yapılan çalışmaların sonuna kadar takipçisi olacağız."