Fatih TABUR
Tarım ve Orman İl Müdürü Seyit Yıldız, DAP Bölge Kalkınma İdaresi Başkanlığı ile İl Tarım ve Orman Müdürlüğü arasında imzalanan ?Tozanlı Vadisi Organik Arı Yetiştiriciliği Projesi? protokolünün ardından projenin detayları hakkında fikir alış verişinde bulunmak amacıyla Tozanlı Vadisi´nde organik arı yetiştiriciliği yapacak olan üreticilerle bir araya geldi.
Toplantıda konuşan İl Müdürü Yıldız, ?Sivas; arıcılık işletmesi ve bal üretiminde ilk akla gelen şehirlerimizdendir. Bizler de İl Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak ilimiz arıcılığını bir adım ileriye taşımak için elimizden geleni yapıyoruz. Projelerimizden bir tanesi de ?Tozanlı Vadisi Organik Arı Yetiştiriciliği Projesi´dir. Projemiz ile arıcılık işletmelerinin en önemli girdisi olan kovan ve kovan malzemesi teminini sağlayarak işletmelerimizin daha kârlı organik arıcılık yapmaları sağlanacaktır. İnsan beslenmesinde ve tamamlayıcı tıpta önemli yeri olan organik bal ve arı ürünlerinin üretilmesi teşvik edilerek, üretimin artışıyla birlikte balı daha ucuz elde etmek mümkün olacak. Proje hedef grubu içerisinde yer alan köyler kaliteli balın üretildiği mera ve yaylaklara komşu olup aynı vadi içerisinde yer almaktadırlar. Kapalı bir havza içerisinde yer alan bu köyler benzer coğrafi ve flora yapısı özelliği taşımaktadır. Bu meralarda elde edilen organik balların sertifikalı olarak satışının yapılmasını sağlamayı amaçlamaktayız? dedi.
?ORGANİK ARICILIK YAPILACAK?
İl Müdürü Yıldız, konuşmasını şu ifadelerle devam ettirdi: ?Bu proje ile birlikte burada bulunan 30 arıcımız daha 3 bin adet polen tuzaklı kovan ile organik standartlarda arı ürünleri üretmeye başlayacaklar. Böylece ilimizde 30 adet arıcımız daha organik arıcılık yaparak daha kaliteli insan gıdası üretecekler. Projenin genel hedefi ilimizdeki organik arıcılık potansiyelini harekete geçirip, mevcut geleneksel arıcılıkla uğraşan üreticileri daha kaliteli ürün üretimine teşvikini sağlamak, üretilen ürünün net karını artırmak ve ürünü paketleyerek katma değeri daha yüksek hale getirmektir. Bu proje ile vadide arıcılık yapan üreticiler için önemli bir finansman kaynağı oluşturularak Sivas ilinin Tozanlı Vadisi köylerinde organik arıcılığın başlatılması ve modern yöntemlerle uygulanması şansı yakalanacaktır. Tüketicilerin gözünden, kendine özgü ve güvenilir algılar yaratma süreci olan markalaşma ile ilimiz arıcılık sektöründe hak ettiği yere gelecektir. Böylelikle piyasadaki güven problemi ortadan kalkacak kendi alıcısını oluşturarak geniş pazarlara ulaşacaktır.?
Tozanlı Vadisi Organik Arı Yetiştiriciliği Projesi ile Tozanlı köylerinde organik arıcılığın geliştirilmesini sağlamak, arıcılık yapan işletmeden elde edilen organik bal ve arı ürünlerinin sertifikalanmasıyla ?Organik Tozanlı Vadisi Balı? adı altında markalaşmanın önünü açmak hedefleniyor.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından hazırlanıp yürütülecek olan ?Tozanlı Vadisi Organik Arı Yetiştiriciliği Projesi? DAP ve İl Özel İdaresi tarafından finanse edilecek.
