Merhabalar bu  haftaki   köşe yazımda sizlere  diyabet  ile ilgili bilgi vermek istiyorum.

Kısaca diyabet; Pankreastan salınan insülin hormonunun yetersizliği sonucunda veya etkinliğinin azalması nedeniyle kandaki şekerin yükselmesi ile sonuçlanan bir hastalıktır.

Diyabet Tanı kriterleri:
1) Açlık glikozu ≥126 mg/dl
2)Random plazma glukozu ≥200mg/dl + diyabet semptomları
3)Oral glukoz tolerans testi sonrası plazma glukoz seviyesinin ≥200 mg/dl (75 gr glukoz yüklemesi sonucu) olması

Bazı belirtileri; sık idrara çıkma, aşırı susama, çok su içme isteği…

Diyabetin Farklı Tipleri vardır;

Tip-1’de: Vücut çok az insülin yapar veya hiç yapamaz

Tip-2’de ise: Vücut insülin yapar ama kullanamaz.

DİYABETTE YASAK BESİNLER

1) Reçel, bal, pekmez, marmelat, şurup

Çok arzu edilirse, doktorunuza danışarak diyabetik formları kullanılabilir.

2) Çay şekeri ve içinde çay şekeri bulunan herşey

3) Sütlü tatlılar, hamur tatlıları, şerbetli tatlılar, çikolata, fındık ezmesi, kek, kurabiye, şekerli bisküviler, pasta

4) Alkollü içecekler, meşrubatlar, enerji içecekleri, limonata, toz içecekler, içinde şeker olan içecekler ve şekerli içecekler, havuç suyu

5) Diyetisyenin önerdiği miktardan fazla tüketilen pirinç pilavı,  beyaz makarna, beyaz ekmek, patates

6) Muz, üzüm, kayısı, incir, kavun, karpuz, hurma, dut vb. şeker oranı yüksek meyveler, bu meyvelerden yapılmış meyve suları, kuru meyveler

7) Yağda kızartmalar, kavurmalar, yağlı sos eklenmiş yiyecekler

8) Sakatatlar ( karaciğer, beyin, böbrek, dil, paça, işkembe, dalak, yürek vb.

9) Bütün yağlı yiyecekler (yağlı etler, kaymak, krema, mayonez, tahin, yağlı soslar)

10) İçeriği bilinmeyen hazır gıdalar

11)  Kuyruk yağı, iç yağı, tereyağı, margarin

12)  Sucuk, salam, sosis gibi şarküteri ürünleri

                                                                                                 Sağlıklı Günler Dilerim