FATİH TABUR
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre patates ekim alanında Türkiye´de 8´inci sırada yer alan ilimizde patates üretimi son yıllarda düşme eğilimi gösterdi. Sivas İrade Gazetesi´nin Tarım ve Orman İl Müdürlüğü´nün 2017 yılına ilişkin faaliyet raporundan derlediği bilgilere göre patates ekim alanı ve üretimi azaldı.
Yemeklik ve tohumluk patates üretiminde Türkiye´de söz sahibi iller arasında yer alan Sivas´ta; 2013 yılında 49 bin 822 dekar alanda 133 bin 807 ton patates üretilirken 2014 yılında 62 bin 820 dekar alanda 171 bin 681 ton, 2015 yılında 79 bin 280 dekar alanda 275 bin 739 ton, 2016 yılında 75 bin 740 dekar alanda 229 bin 753 ton, 2017 yılında ise 60 bin 229 dekar alanda 189 bin 827 ton patates üretildi.