Restoran sektöründe KDV çelişkisi esnafı zorluyor

Sivas Lokantacılar ve Kebapçılar Esnaf Odası Başkanı Serkan Akgül, lokanta ve restoran sektöründe yaşanan KDV uygulamalarındaki çelişkiye dikkat çekerek esnafın her geçen gün daha fazla zorlandığını ifade etti. Pandemi sonrası dönemde KDV oranlarında oluşan dengesizliğin sektör üzerinde ağır bir yük oluşturduğunu belirten Akgül, temel gıda ürünlerinin yüzde 1 KDV ile alınmasına karşın lokanta ve restoranlarda yüzde 10 KDV ile satılmasının ciddi bir mağduriyet yarattığını söyledi.

Aradaki yüzde 9’luk farkın esnafın belini büktüğünü dile getiren Akgül, artan girdi maliyetleri, kira ve personel giderleri nedeniyle işletmelerin artık para kazanamaz hale geldiğini vurguladı. Akgül, lokanta ve restoran esnafının ayakta kalabilmesi için KDV oranlarının eşitlenmesi gerektiğini ifade etti.

Öte yandan kredi kartı komisyonlarının da esnaf üzerinde ayrı bir baskı oluşturduğunu belirten Akgül, lokantalarda yapılan ödemelerin yaklaşık yüzde 90’ının kartla gerçekleştirildiğini söyledi. Bankaların yüzde 3 ile 4 arasında komisyon kestiğine dikkat çeken Akgül, bu kesintilerin esnafın kazancını ciddi şekilde erittiğini kaydetti.

Bankaların yüksek komisyon oranlarıyla esnafa hiçbir katkı sunmadığını dile getiren Akgül, yaşanan sorunun sadece Sivas’a özgü olmadığını, Türkiye genelindeki tüm lokanta ve kebapçı esnafının ortak problemi olduğunu ifade etti. Bu konuda Ticaret Bakanlığı’ndan acil bir düzenleme beklediklerini belirten Akgül, yapılacak düzenlemelerin sektör için hayati önem taşıdığını sözlerine ekledi.