Sivas'ta 50 liraya lahmacun satan işletmeye şikayet yağdı: Denetimlerden tertemiz çıktı

Sivas'ta gıda sektöründe uzun yıllardır faaliyet gösteren Selahattin Yabalı, 3 yıl önce başlattığı indirimli satış politikası nedeniyle meslektaşlarının hedefi haline geldiğini iddia etti. Vatandaşlara ekonomik ve kaliteli yemek sunmayı amaçlayan Yabalı, kimliği belirsiz kişilerce sürekli kurumlara şikayet edilerek mağdur edilmek istendiğini söyledi.

"Kira ödemediğim için ucuza satıp kazanabiliyorum"

İş yerinin mülkiyetinin kendisine ait olmasının maliyet avantajı sağladığını vurgulayan Selahattin Yabalı, haksız karalama kampanyalarına karşı şu ifadeleri kullandı:

"Yaklaşık 15 senedir lokanta sektöründe hizmet veriyorum. 3 sene önce başlattığımız kampanya ile vatandaşlarımıza kaliteli ve ucuz ürün sunuyoruz. Ancak son dönemlerde sürekli şikayet edildiğimiz için mağduruz. Bu şikayetlerin meslektaşlarımızdan kaynaklandığını düşünüyoruz. Şu an lahmacun çoğu yerde 200-300 TL’ye satılırken biz 50 TL’ye satıyoruz. CİMER’e 'ucuz satıyor, at eti satıyor, menüsü bulunmuyor' şeklinde asılsız ihbarlarda bulunmuşlar."

Tüm ürünler faturalı ve denetime açık

Kendisini şikayet edenleri vicdanlarıyla baş başa bıraktığını belirten Yabalı, işletmesinde gizli saklı hiçbir durumun olmadığını ve denetimlerin ardından haklılıklarının tescillendiğini ifade ederek şöyle devam etti:

"Biz kullandığımız ürünlerin hepsini kurumsal ve faturalı yerlerden alıyoruz, tamamen kaliteli malzeme kullanıyoruz. Sattığımız her ürünün arkasındayız, alışveriş yaptığımız tedarikçilerimiz bellidir. İsteyen istediği an gelip iş yerimizi, mutfağımızı kontrol edebilir; gönül rahatlığıyla ürünlerimizin lezzetine bakabilir. Bu fiyatlara rağmen kazancımız ve karımız da oluyor. Ben bu maliyetlerle kazanabiliyorken, diğerleri nasıl kazanamıyor anlamıyorum. Biz halkımıza hizmet ederek insanlara bu ekonomik şartlarda yardımcı olmaya çalışıyoruz."