Sivas’ta yol kenarı gıda işletmeleri denetlendi

Bakanlık talimatı doğrultusunda gerçekleştirilen son denetimlerde, özellikle il ve ilçe ulaşım güzergâhlarında yer alan dinlenme tesisleri, mola yerleri, satış tezgâhları ve benzeri gıda işletmeleri mercek altına alındı.

Denetimlerde söz konusu işletmelerin hem satış hem de toplu tüketim faaliyetleri detaylı bir şekilde incelendi. Gıda güvenliği açısından risk taşıyan unsurlar, ürünlerin saklama koşulları, hijyen kuralları, etiket ve menşe bilgileri gibi pek çok kriter kontrol görevlileri tarafından titizlikle denetlendi.

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, vatandaşların sağlığını doğrudan ilgilendiren bu işletmelerin sürekli kontrol altında tutulduğunu vurgulayarak, hijyen ve mevzuata uygunluk konusunda taviz verilmediğini belirtti. Denetimlerde olumsuzluk tespit edilen işletmeler hakkında gerekli yasal işlemlerin başlatıldığı, işletme sahiplerinin ise mevzuat çerçevesinde bilgilendirildiği ifade edildi.

Müdürlükten yapılan açıklamada, “Halkımızın güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşması için çalışmalarımız aralıksız devam etmektedir. Vatandaşlarımızın da herhangi bir olumsuzlukla karşılaşmaları halinde ALO 174 Gıda Hattı’nı arayarak bildirimde bulunmaları önem arz etmektedir” denildi.