SERCAN ÇETİNEL / ÖZEL HABER
İçerisinde yüksek omega-3 yağ asitleri sayesinde birçok rahatsızlığa iyi geldiği uzmanlar tarafından savunulan ceviz, ayrıca halk tarafından en çok beyne benzemesinden dolayı, kavrama ve anlamayı geliştirdiği bilinmekte.
Sağlıktan ziyade pasta ve tatlıların vazgeçilmez çerezlerinden olan ceviz, geçtiğimiz yıllarda sürekli artan fiyatı ile vatandaşların cebini yakar duruma gelmişti.
Kabuklu cevizin kilosu geçtiğimiz aylarda 30 liraya varan fiyatlarla satılırken, müjde esnafta geldi. Ceviz fiyatının yaklaşık yüzde 50’ye varan bir indirime geldiğini söyleyen esnaf Hüseyin Derviş, artık kilosu 17-18 liradan satılıyor dedi.
Fiyatların düşmesine sevindiklerini belirten esnaf Derviş, sadece daha önceden toptan almış oldukları cevizin şuan ki satış fiyatından daha yüksek olması nedeniyle zarara uğradıklarını ama yinede her zaman fiyatların düşmesinden yana olduğunu vurgulayarak şunları kaydetti:
‘Cevizde çok aşırı derece bir düşü söz konusu. Ceviz 25 liraya satılıyordu perakende fiyatı olarak. Şuan da 17-18 liradan tezgahtaki yerini alıyor. Her tarafın cevizi çıktığı için piyasada anormal derece ceviz bulunmaktadır. Ceviz fiyatları hızla düşmeye de devam ediyor. Şuanda elimizde 22 liralık toptan aldığımız ceviz var, 18 liraya satıyoruz. Şuan zararına satılıyor mecburen. Cevizi bu sene anlamadık yani. Şuan her yerde 14 liraya dahi toptan teklifler geliyor. Böyle olması daha güzel. Esnaf olarak benim istediğim şey aslında bu. Ben pahalı mala kesinlikle karşıyım. Ucuz olduğu zaman vatandaş daha çok alıyor. Yani 25 lira, 30lira, 45 lira fiyatları olduğu zaman başında bekliyoruz sadece başka bir şey olduğu yok. Bunların ne bize faydası var nede alıcılara. İnşallah bu sene fırsatçılar ortaya çıkmaz. Ucuz versinler vatandaşımız yesin bizlerde satışımız iyi olsun.’