Oğuzhan SARZEP
Diyetisten Betül Öztürk; bundan sonra her salı günü Sivas İrade Gazetesi’nde siz değerli okuyucularımızla buluşacak.
Öztürk; şişmanlık (obezite), diyabet (şeker hastalığı), aşırı kilo alımı, tip 1 diyabet, tip 2 diyabet, kilo alma diyetleri, zayıflama diyetleri ve sporcu beslenmesi gibi konularda köşe yazıları yazacak.
BETÜL ÖZTÜRK KİMDİR?
1993 yılında Sivas’ta doğdu. İlkokul, ortaokul ve lise eğitimine Sivas'ın Gürün ilçesinde devam etti. 2013 yılında Cumhuriyet Üniversitesi Gıda Teknolojileri bölümünden mezun oldu. Şubat 2016'da KKTC Doğu Akdeniz Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden “KKTC’de Yaşayan Diyetisyenlerin Yeme Davranış Tutumu” konulu tez çalışması ve “Enteral Beslenme” konulu seminer çalışmalarını başarı ile tamamlayarak mezun oldu. Yüksek lisans eğitimine KKTC Doğu Akdeniz Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünde devam etmektedir. Yüksek lisans eğitiminde "Bebek Mamalarında Bulunan Bakteriler" konulu seminer çalışması ve "Sivas'ta Yaşayan 4-24 Ay Bebeklerin Tamamlayıcı Besin (Mama) Kullanımları ve Bu Tamamlayıcı Besinlerdeki Bakterilerin Varlığının Araştırılması" konulu tez çalışmasını yürütmektedir. Üniversite eğitimi süresince,2012 yılı Temmuz- Ağustos ayında Sivas İl Gıda Kontrol Laboratuvarında Stajyer Gıda Teknikeri olarak görev aldı. 2015 yılı Haziran- Temmuz aylarında Hacettepe Üniversitesi Erişkin Hastanesinde Nutrisyon Ekibinde, Genel Cerrahi, Dahiliye ve İç Hastalıkları, Enfeksiyon Hastalıkları, Endokrin Servis, Kardiyoloji Servisi bölümlerinde, 2015 yılı Temmuz- Ağustos ayında Hacettepe Üniversitesi İhsan Doğramacı Çocuk Hastanesinde Pediatrik Onkoloji, Enfeksiyon Servisi, Metabolizma Hastalıkları, Doğumsal Kalp Hastalıkları, Yeni doğan servisinde, Pediatrik onkoloji bölümünde stajyer diyetisyen olarak göre yaptı.
Cumhuriyet Üniversitesi Araştırma Hastanesi Kurum mutfağında, Poliklinik, Klinik Nutrisyonunda stajyer diyetisyen olarak görev yaptı. Banu Salman İdeal Beslenme merkezinde Stajyer Diyetisyen olarak görev yaptı. Doğu Akdeniz Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümünde Asistan olarak görev yaptı. Gürün Halk Eğitim Merkezinde Okul Öncesi Çağda Beslenme adlı kurs vermektedir. Betül Öztürk Sağlıklı Yaşam ve Diyet Merkezinde Kurucu Diyetisyen görev yapmaktadır. 2019 Mayıs ayında Sivas'a 2. kliniği açarak görevine devam etmektedir.
