ADEM NALBANT/ ÖZEL HABER
Kanser hücrelerinin oluşumunu engelliyor, yaşlanmayı geciktiriyor, karaciğerin ise dostu… Son günlerde adını sıklıkla duyduğumuz efsane meyve ‘Goji Berry’ diğer adıyla ‘Kurt üzümü’ kilosu 60 ila 65 TL arasında değişen fiyatlarla tezgahlardaki yerini alıyor. Ancak fiyatlara rağmen vatandaşın Goji Berry’e ilgisi yoğun. Zira bu mucize meyvenin faydaları saymakla bitmiyor.
Konuyla ilgili açıklamada bulunan Beslenme ve Diyet Uzmanı Songül Bişgin, Goji Berry meyvesinin geçmişinin 6000 yıl öncesine dayandığını belirterek, ‘Çin’de alternatif tıpta kullanılan bu meyve, hastalıkları tedavi edici bitkisel bir destek olarak uzun yılardan beri kullanılmaktadır’ dedi.
KANSER DÜŞMANI, KARACİĞER DOSTU
Son dönemlerde popülaritesi artan Goji Berry’nin sağlığa oldukça faydaları olduğunu aktaran Bişgin, ‘Yapılan son dönem araştırmalar Goji Berry’nin yüksek antioksidan kapasitesinden dolayı kanser hücrelerinin oluşumunu engellediği ve anti-aging etkisinden dolayı da yaşlanmayı geciktirici etkisinin olduğunu göstermektedir’ diye konuştu. Bişgin ayrıca mucize meyvenin içerdiği fonksiyonel bileşik olan zeaksantinin de göz sağlığı açısından büyük önem taşıdığını ifade ederek, ‘Karaciğer enzimlerine de etki ederek, karaciğer hasarını engelleyici rolü araştırmalarda gözlemlenmiştir. Antioksidan kapasitesi dışında A vitamini, C vitamini, demir ve liften zengin bir meyvedir’ dedi.
DİKKATLİ KULLANILMALI!
Bütün bu faydalarının yanı sıra Goji Berry’nin dikkatli kullanılması gerekliliğine de dikkat çeken Songül Bişgin, ‘Özellikle kan sulandırıcı kullanan kişiler uzmana danışarak ve miktarına dikkat ederek tüketmelidirler. Bazı hassas kişilerde alerjen etki de gösterebilmektedir’ ifadelerini kullandı.
Zayıflama üzerine etkisiyle ilgili herhangi bir bilimsel çalışmanın olmadığını da vurgulayan Bişgin sözlerini şöyle sürdürdü:
‘Zayıflama adına ‘mucize’ bir besin gibi gösterilmesi, tamamen fırsatçı girişimcilerin neden olduğu bir algıdan öteye gitmemektedir. Tüketecek kişiler tüm bunları bilerek, besin çeşitliliğini arttırması ve farklı besin bileşenlerini almak açısından günde 1 avuç içi kadar tercih edebilirler.’
