Toprak Mahsulleri Ofisi Genel Müdürlüğü tarafından ekmek israfının gündeme getirilmesi ve bu konuda toplumsal duyarlılığın oluşturulması amacıyla başlatılan Ekmek İsrafını Önleme kampanyasına toplumun her kesiminden destek gelirken İl Müftüsü Yusuf Şahin ise Gazetemize yaptığı açıklamada israfın İslam dinince de hoş görülmediğini bildirdi.
İl Müftüsü Şahin, İslam dininin her şeyi idareli, ihtiyaca göre ve insanlığın menfaatine uygun tarzda kullanılmasını önerdiğini bildirerek, israfın insanı sorumsuz davranmaya ittiğini dile getirdi.
İhtiyaçtan fazla yeme içmenin de israf olduğunu bunun sağlık için de uygun olmadığını söyleyen Şahin, ‘Müslüman yalnız ekmekte değil bütün kullanımda kendisine ‘dur' diyecek. Sadece ekmekte değil tüm ihtiyaçlarımızda israf etmemeliyiz. Peygamberimiz ‘yemeği yediğiniz zaman, sofraya oturduğunuz zaman iştahınız varken kalkınız' diyor. Ve bugünkü diyetisyenler, bu konuda ısrarla söylüyorlar. Aman fazla tıka basa yemek yemeyin diyorlar. Midenizin üçte birini yiyeceğe, üçte birini suya ve üçte birini de havaya bırakın diyorlar’ dedi.
Son günlerde TMO Genel Müdürlüğünce başlatılan Ekmek İsrafını Önleme kampanyasıyla birlikte bu konunun tekrar gündeme geldiğini anımsatan Müftü Şahin, herkesin üzerine düşeni yapması gerektiğini kaydetti. Ekmek israfının nedenlerini; ekmeğin ihtiyaçtan fazla alınması, yemekhanelerde ekmeğin ambalajsız olarak sunulması, fırınlarda ihtiyaçtan fazla üretim yapılması, ekmeğin uygun olmayan şartlarda muhafaza edilmesi ve bayat ekmeğin nasıl değerlendirileceğine dair yöntemlerin bilinmemesi olarak sıralayan Müftü Şahin ‘İsrafın önlenmesi için ise yemek hanelerden ekmeği ince dilimler halinde sunmalıyız ve ihtiyaç kadar almalıyız. Fırınlarda ihtiyaçtan fazla ekmek üretiminin mutlaka engellenmesi lazım. Ekmek üretiminde çalışanların en üst seviyede eğitilmesi lazım.
Bayat ekmeklerin en uygun şekilde değerlendirilmesi gerekir. Bir yerde aç yatan varsa tok yatanın huzurda olmadığı İslam kuralını unutmamalıyız. Bugün Türkiye tok yatıyorsa Afrika'da aç yatanları unutmamak lazım. Ben kendim için istemediğimi sizin için de istemeyen olmalıyım’ diyerek sözlerini tamamladı.
