Organik çiçek balı üretiminde ülkemizde ilk sıralarda yer alan Sivas'ta bal hasadı başladı. Gümüşdere köyünde düzenlenen hasat programında konuşan Vali Dr. Yılmaz Şimşek; “Çiçek balının diyarı Sivas'ın üreticileri balın tadına varıyor, bu güzel lezzeti de tüm Türkiye tadıyor. Bereketli hasatlar diliyorum” dedi.
7 BİN TON ÜRETİM BEKLENİYOR
Bal üretiminde Türkiye'de ilk sıralarda yer alan Sivas, organik bal ve arı ürünleri ile de söz sahibi olma yönünde iddiasını sürdürüyor. Koloni sayısı ve bal üretimi bakımından Türkiye genelinde üçüncü, arıcılık işletme sayısı bakımından Türkiye'de ikinci olan Sivas, zengin nektar kaynaklarına sahip olması da arıcıların yüzünü güldürüyor. 300 bine yakın arılı kovan ile kovan sayısı bakımından da Türkiye'de 7'nci sırada bulunan Sivas'ta, 3 bin 500 arıcılıkla ilgilenen üretici toplamda 7 bin ton bal üretimi beklenmekte.
SİVAS'IMIZA ÇİÇEK BALININ BAŞKENTİ DİYORUZ
Merkeze bağlı Gümüşdere köyünü ziyaret eden Vali Dr. Yılmaz Şimşek, bal hasadı yaptı. Arıcı kıyafeti giyerek hasadı gerçekleştiren Vali Dr. Şimşek, arıcılara bol ve hayırlı hasatlar dileğinde bulundu. Sivas'ın bal üretiminde iyi durumda olduğunu ifade eden Şimşek; “Biz Sivas'ımıza çiçek balının başkenti diyoruz. Arıcılık işletmesi bakımından Türkiye 2'ncisi, bal üretimi bakımından Türkiye 3'üncüsü, çiçek balı üretimi bakımından da Sivas Türkiye birincisi. Şu anda yaklaşık 3 bin 500 üreticimiz var. İnşallah bu yıl iyi bir sezon ve yaklaşık 7 bin ton bal üretimi bekliyoruz” dedi. /Fatih TABUR/
