Merhaba, ben Diyetisyen Şeyma Kayaş. Yaz aylarında “daha hafif besleniyorum ama yine de şişkinim” diyorsan ya da tatile gideceğim acil hazırlık yapmam gerek diyorsan bu yazı tamda sana göre. Çünkü yazın sıcaklarla birlikte değişen yeme alışkanlıklarımız, fark etmeden sindirim sistemimizi yorabiliyor. Küçük değişiklikler büyük fark yaratır diyerek; işte yazın sindirimi yavaşlatan ve çoğu zaman gözden kaçan 5 yaygın alışkanlık:

1.Aşırı Soğuk İçecek Tüketimi

Soğuk içecekler ilk başta ferahlatıcı gelse de mide içindeki kan akışını yavaşlatabilmektedir. Bu da sindirim enzimlerinin çalışmasını olumsuz etkiler. Özellikle yemekle birlikte içilen buzlu içecekler, mide asidini seyrelterek sindirimi zorlaştırabilir.

???? Ne Yapabilirsin?

Yemek sırasında fazla sıvı almaktan kaçınılmalıdır. İçeceklerini yemeklerden 15–30 dakika önce veya sonra tüketilmelidir. Serin ama aşırı soğuk olmayan içecekleri tercih edilmelidir. Ilık su veya mide dostu bitki çayları (örneğin papatya, ıhlamur) iyi bir alternatif olabilir.

2️. Meyve Tüketimini Abartmak

Karpuz, kavun gibi yaz meyveleri fruktoz açısından zengindir. Aşırı tüketildiğinde bağırsakta fermente olarak gaz ve şişkinliğe yol açabilmektedir. Ayrıca meyveleri yemekle birlikte tüketmek sindirimi zorlaştırmaktadır.

???? Ne Yapabilirsin?
Meyveyi ara öğün olarak, yemekten 1–2 saat sonra tüketmeyi tercih etmelisiniz. Lif içeriği yüksek, kabuklu ve kontrollü porsiyonlarla denge kurulmalıdır.

3️. Lif Tüketiminin Azalması

Yazın daha hafif besleniyoruz ama çoğu zaman tahıllar, baklagiller, kuruyemişler gibi lifli besinleri azaltıyoruz. Lif, bağırsak hareketlerini artırarak sindirimi destekler. Eksikliğinde kabızlık, şişkinlik ve yavaş sindirim görülebilmektedir.

???? Ne Yapabilirsin?
Salatalarına haşlanmış mercimek, nohut, keten tohumu eklenebilir. Günlük 25–30 gram lif almayı yazın da ihmal edilmemelidir.

4️. Hızlı Yemek Yeme

Sıcak hava, yoğun tempo, dışarıda yemek derken öğünler aceleye gelmektedir. Yeterince çiğnenmeyen gıdalar, mideyi yorar; hava yutma ile birlikte şişkinlik hissini artırır.

???? Ne Yapabilirsin?

Lokmaları en az 15–20 kez çiğnemeye dikkat edilmelidir. Telefonla değil yemekle ilgilen; bedenini fark ederek yavaş yemen sindirimi büyük ölçüde rahatlatır.

5. Gün Boyu Aç Kalıp Akşam Aşırı Yemek

Özellikle kahvaltıyı atlamak, öğle öğününü geçiştirmek ve akşam büyük porsiyonlarla telafi etmek yaygın bir yaz hatasıdır. Uzun açlık sonrası ani büyük yiyecekler mide ve bağırsakları zorlamaktadır.

???? Ne Yapabilirsin?

Düzenli ara öğünlerle açlığımız dengede tutulmalıdır. Akşam yemeklerini geç saate bırakılmamalı, hafif ve sindirimi kolay tercihler yapılmalıdır.

Sindirim sisteminin de bir ritmi var. Onu yormadan, destekleyerek ve düzenli beslenerek hem şişkinlikten kurtulabilir hem de yazı daha konforlu geçirebilirsin.

• Gün içinde yeterli su içmek,
• Yavaş ve dikkatli yemek,
• Probiyotikten zengin besinler (örneğin yoğurt, kefir) tüketmek,
• Hareketi artırmak (günde 20–30 dk yürüyüş bile yeterli),
• Rahatlatıcı bitki çaylarıyla stresi azaltmak,
• Ve mümkün olduğunca aç kalmadan, düzenli öğünlerle beslenmek,
  sindirim sistemine yapabileceğin en iyi desteklerden bazılarıdır.

Unutma:
Küçük alışkanlıklar uzun vadede büyük fark yaratır.
Bedenine nazik davran, onun neye ihtiyaç duyduğunu duyabildiğinde rahatladığını da fark edeceksin.